>>251のような人材を採用し育てることが大切。
こういう人には時給を上げてもいいし手当てを出してあげてもいい。
>>247のような考え方では人は育たない。
時給700円でも売上を上げてくれる人材も居れば落としめる人材も居る。
それは店主の考え方次第で何とでもなるわけ。