免許持ってんなら学校の教師にでもなって、厨房工房の水槽指導が身の丈に合ってるな。それこそ王様就任だな。みんな自分より下だから言う事聞くぞ。
(特にそういう職を馬鹿にしてる訳じゃないが、身の丈に合ったフィールド・自分のスペックを自覚しないと、周り迷惑アイツ痛い奴、ってなって良い事無い)
取り敢えず自力で水コンでも振って入賞させたら、厨工水槽指導とかには需要あるよ。オケは相手にしてもらえないだろうけど。