都響の客層ってクラシック初心者が多いからわざと大味な演奏を心がけているんでしょ
インバルの客への配慮だよ
本物の素材を使った贅沢な料理よりも添加物ごてごての冷凍食品の方が都民の口には合うだろうという配慮