>>122さんが知りたい趣旨とは違うかも知れないけど、読んだ中ではこれが一番良かったよ。
http://www.amazon.co.jp/ドビュッシーとピアノ曲―天才が名演奏家に直接託した技法と「こころ」の希有な記録-マルグリット-ロン/dp/4276131596/ref=sr_1_1?s=books&ie=UTF8&qid=1336646763&sr=1-1