だからさー
あなたは「ある限定進行音が限定進行しない」という言い方をこの議論で使い続けるんだろ？
ならば「VがIIIに「先行する」ときはその第３音は導音機能を持たず限定進行音ではない」という譲歩の書き方はダメだろ？

本がどういう書き方をしているかは関係ない。
あなたのレスの文脈と本の文脈は別なんだから。

あらためて、ちょっと手直しして再掲しようか
──ただし「IIIに先行するVにおいては、（限定進行音かつ導音である）第3音は限定進行しないし導音の機能も果たさない。

「ただしIIIに先行するVにおいては、（限定進行音かつ導音である）第3音は限定進行音ではないし導音でもない」では、
当該の話題で当該の音を限定進行音や導音という言葉で視し示すことができなくなるだろ？