シューベルトの交響曲:歴史的な2曲と、軽音楽の残りでは?
ブラームスの協奏曲:客観的にはP協奏曲⇒ショパン、Vn協奏曲⇒メンデルスゾーン、Vc協奏曲⇒ドヴォルザークで、
 ブラームスは全部重すぎだしメロディも彼の曲の中でもいまいち 
シューベルトの室内楽:実質的に少ない⇒弦楽四重奏3曲、ピアノ三重奏2曲、弦楽五重奏、八重奏、ピアノ五重奏

あと、サン=サーンスを全く知らないのはどうして?