つうか西洋人と握手する時「握手してください」とかいわんな。
「Thank you for your nice interpretation」とか適当なこといいながら手を出すってのが普通。
それで握手してくれなければ握手したくないってことだし。
でも手を出されて握手しないのはあまりマナー良くないので普通の状況ならするかも。