>実演で良い演奏にあたるかどうかなんて博打みたいなものじゃないのか？

1は生演奏の音を知らないんだね。CDじゃ、あの生音は再現できないよ。
別に名演に当たらなくたって、普通に生演奏は美しいからそれだけで楽しいよ。