不二家は本体の工場で期限切れの牛乳使ってたんでしょ？
この場合とは逆。
接客できない従業員しか雇えないんなら、マックみたいにしゃべることを全部決めてやる必要があるね。
そしたら高校生のバイトで十分だし、人件費も安上がりだ。
講師がピンハネされすぎてやる気が出ない、なんて言い訳もいいところ。
自分の名前だけで世間に通用するなら、看板料払う必要ないでしょう。