今まで交響曲はハイドン・モーツァルト・ベートーヴェン・ドヴォルジャーク・ブラームスしか聞いたことがなく、
メンデルスゾーンやシューマン、シューベルトなどには全く手を出していません

誰の何番から取り掛かったらよいか、オススメの聞き順をお願いします。

聞いたことのある中で好みなのは、
・モーツァルト29、34、39番
・ベートーヴェン3、7番
・ブラームス2番
こんな感じです
ドヴォルジャークは8,9番しか聞いたことないのでなんとも・・・（8,9は両方好きです）