うーん 総曲数っていう考え方も確かに一案ですけど、
ヴィヴァルディとか一曲が短いですよね。つうか短すぎる(笑)

収録時間を考慮すると大雑把ですけど、

バロック期 × 5
ハイドン、モツ × 3
ベト〜ロマン派初期 × 2
マラ、ブル、ショスタコ × 1

ってな考察もあってもいいような気がしますね。
商品件数(売れると見込んで商品を出す)としてはモーツァルトがややリード。

おそらく有名曲一曲で商品件数を限定すれば、
ベト第九が最有力のような気がします。