ショパン　２４の前奏曲集〜第７番
W.A.モーツァルト　カノン「俺の尻をなめろ」
J.S.バッハ　８声のカノン　BWV 1072

もちろん、マーラーやショスタコ、ブルックナーにも良い作品はたくさんあるけど、
「いつ何時、何を聴いても素晴らしいと思う作曲家」というと、この３人につきる。
前述した３曲は、（どうみてもネタ、というツッコミをあえて期待してもいるが）
この３人の代表曲ではないけど、こんな作品でも素晴らしいと思う、という一例。
漢方薬、俺の尻、そして船酔いカノン。