>曲の中盤に差し掛かると、メゾピアノから一気にフォルテシモになる

多分58小節のことだと思うけど、その前の49小節にもffの指示があるんだよね。
演奏によっては(例えば、アラウの旧盤)ここで十分盛り上げてるから、58小節で
驚くようなことはない。つーか、そういう演奏の方が多いような気がする。