そうだね、ニンフォマニアという言葉の初出は、
下記の記述によると1771年にフランス人医師が書いた論文、
ということだから、ヴィヴァルディ（1678-1741）の時代に
ninfaが淫乱女というイメージがあったかどうかというと、
ちょっと微妙かも。

Il termine ninfomania fu coniato nel 1771 dal
medico francese J. D. T. de Bienville,
che lo utilizzò per la prima volta nel suo studio
La Nymphomanie, ou Traité de la fureur utérine
(La ninfomania, ovvero trattato sul furore uterino).