自己解決。
来日中止らしい…orz
http://www.gewandhaus.de/gwh.site,postext,gewandhaus-nachrichten,artikel_id,1722.html?PHPSESSID=7uu6i472pbsr38sidf227cqg06&PHPSESSID=7uu6i472pbsr38sidf227cqg06

ゲヴァントハウス管のサイトの上記ページに、
「Aus diesem Grund musste die Japan-Tournee des Gewandhausorchesters
vom 29. Januar bis 10. Februar 2008 abgesagt werden.」
とある。
翻訳すると、「この理由（シャイーの病気＝ミラノに入院）のため、１月２９日から
２月１０日までの日本へのツアーは中止せざるを得なかった」。

梶本ではまだ何も動いてこないけど、オケ側がこう言っている以上、確実に中止ですな。