最近安く売られているルービンシュタインのショパン箱は、確かにリマスター前のものです。
リマスターは、ルービンシュタイン大全集のために行われましたが、そのリマスターを入れた
ショパン全集が、国内盤で販売されたこともあります。

ただ、そのリマスター版の全集と、古いマスターのポロネーズ集を聞き比べた限りでは、
確かにリマスター後の方が若干クリアではありますが、リマスター前の音が悪いという
印象は受けません。リマスター前は、音質が劣るというより、やや丸い、といった感じです。

音質のことは、全く気にしなくて良いと思いますよ。