やっぱギレリス・ヨッフム／BPOですかね。。
http://www.hmv.co.jp/product/detail/712863
実は全く同じ観点から、チェロやっている人間に聞いたんですが、
「ベルリンフィルのチェリストは凄い！！」と
その人間は興奮しながら語ってましたね。

お勧めとしては、非常に月並みで申し訳ないんですが。