>巻きすぎて弦が段を作る のは論外でしょうが、ピシッと緊密に巻けばよいのでは?
あまりにも巻き回数が少ないと、かえって狂いやすいように思います。

また、音質が劣化するのは弦が伸び切ってしまうのが原因だから、その意味では巻き
回数を増やすことにもメリットがあるような気がするのですが。

狂いやすいのは、むしろ回数よりも弦を張る際に生じやすい<ねじれ>では?
この点、ローマ型ヘッドでギターのように巻く方がねじれが生じにくいように思うのです
が、皆さんはどう思われますか?