要するに、初めて聞くのに信頼できる演奏って事っす
例えば、俺はマラヲタですが、マラ7を聞きたいっていう初心者にいきなりクレンペラーとかオススメしても（入手できたとしても）作品を把握できない恐れがある
そういう意味で標準的な演奏とはいえないと思うんですよ。あるいは、バレンボイムもそうだと思います。
これはクレンペラーが駄盤かどうかとか、即物的解釈が間違いか、とかは別問題としてでしてね。
だったら、ハイティンク、テンシュテットを薦めようってなるじゃないですか。