>>564
モーツァルト・エッセンシャル(10CD)
あたりがまずはいいんじゃないでしょうかね。
Brilliantの大全集からの抜粋バージョンです。
オペラを除く各ジャンルから曲を抜粋したもので、
オムニバスではなくそれぞれ全曲が入ってます。
演奏もなかなか良いです。
2500円ぐらいなので買って損はないと思います。

http://www.hmv.co.jp/product/detail/1492690