稚拙な質問にいろいろありがとうございます。
結局の所、私はステレオ録音はオケが演奏するような交響曲はその広がりが判りますが、
ピアノソナタのようなソロ楽器では区別が付きません。

ソロでもステレオ録音の方が良いんでしょうか？