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安全、確実はありませんが、「ギター教室にテブラで行って購入の時点からお世話になる」のが一番いいと思います。
手工品となると、その人の技量が影響します。

私が、自分の持っている楽器（量産品にから乗り換えて自分で選んだ手工品：師匠に就くずっと前に購入していた）に不満を持って買い換えたいと相談したとき、
師匠が目のまえでその楽器を弾いてくれました。
非常に美しい音で、しかもビリ付くことなく大きな音量で弾いて見せ
「いい楽器だよ」といわれた時には穴があったら入りたいとおもいました。
結局そのときには買い換えることなく、そのずっと後に（中古品も含め）楽器を購入はしました。
今ではいい思い出ですし、最初に買った手工品が、今ではもっとも気に入っている楽器です。
（買い換えなくて良かった！）
新品のいいところは、大抵メーカーが1年間保証してくれるからです。
まずは楽器選びも楽しいでしょうが、先に音楽を楽しんではいかがでしょう。