ルノワール、ベルイマン、ブレッソン、ゴダールなんかはよくバッハやモーツァルト使ってますね。
ベルイマンなんて作品のタイトルそのまま『サラバンド』にしちゃってるし。
ゴダールは『ウィークエンド』でモーツァルトの曲に合わせて2回360度パンしてますね。
最近観たシャブロルの『いとこ同士』でもモーツァルトとワーグナーが使われてました。