＞1年だと部分的にしか弾けないそうですが、2年目は殆ど弾けるとか・・・・

これはうそ。
２年目はほとんど弾けた「つもり」になってるだけです。

素人ほど、しらない人ほど、ヴァイオリン習うことを甘く考えています。
そして、下手なひとほど「弾けた」という自覚のレベルが低く、自分に甘いです。

もう３０年以上、かなりまじめにヴァイオリンをやっていますが、
心底難しい楽器だと思いますよ。