シカゴ在住じゃないけど（東海岸）、もっぱらのうわさは
ＮＹＰ→ドイツの某歌劇場のシェフ
ＣＳＯ→アメリカの某都市でシェフやったイタリア人
です。

ちなみにフィラデルフィアはアメリカ人の某老匠という噂です