>>81
とりあえず、避けては通れない（？）のが、オイゲン・ヨッフム。
一般にはコンセルトヘボウとの「オットーボイレン盤」が有名だけど、
最晩年の雄大な演奏のほうがさらに素晴らしい。爆演ではない「熱演」。
http://www.hmv.co.jp/product/detail.asp?sku=551849

>>82
とりあえず、パスカル・ロジェ（デッカ）の全集をすすめておく。
とりたてて図抜けている演奏、というわけではないけど、安心して聴ける。
http://www.hmv.co.jp/product/detail.asp?sku=133756