技術とかトーンは主としてオケのものだけど、テンポや楽器バランスは指揮者が決定するものだからね。
（ＶＰＯのような古狸だと、伝統にしたがってそうした部分も指揮者に逆らって揃えることが可能だといわれるが、普通は無理）
あと、指揮者の仕事はそうした自分の解釈を伝えるだけでなく、ある種のカリスマ性でオケを乗せるというか、催眠術師的な要素もある。