大学オケのホルン吹きなんて8割以上は高校吹奏楽あがりだよ。
(残り1割が初心者、1割が高校オケあがりってところか?)
あんまり怖がることはない。最初は譜面にルビを振っていけばいい。じきに慣れる。
それと、in Fで書かれていない曲というのは古い時代の作品が多く、
古い時代の作品はあまり音符の数が多くないので、実はかなり楽。
音の数が多い近現代の曲はだいたいin Fなのでそれほど気にならないよ。
ただラフマニノフのように音符の数が多くてin Eなんてのもある。

覚える優先順位は、F→E→C→B→D(ここまででほとんどの曲が網羅できる)
それにG→A→Esくらいまで覚えればベートーヴェンも含めだいたいOK。
あとはブラームスのin Hみたいな例外はルビ振ればよろし。