藤原が「町の洋食屋さん」だということは十分わかってる。
今回のは喩えて言うなら、量は多かったけど、うまくなかったという感じだった。
量は多かったんだからいいじゃない?という意見もあろう。
しかし、まずかったのも事実。まずいと思ったのにまずいといって悪いのか?
それが「町の洋食屋さん」だろうが、「高級三ツ星レストラン」だろうが
感じたままを言う。
それが「町の洋食屋さん」への助言となり、改善されることを願う。