全集になっているのからチョイスするなら
サヴァリッシュ／ドレスデン、クーベリック／バイエルン、エッシェンバッハ／NDR、
スウィトナー／SKB、ハイティンク／コンセルトヘボウ

この辺から選んで聴くことが多いかなあ。
個々には他にもいろいろありますが。