この演奏は良いとかダメとかよく話題になるけど、結局どういう所で判断してるんですか?

こんなトコで話題に出したら笑われるかもしれませんが、
DQ音楽のスレでやれN響だとか、やれLPOだとかいってるのをみててふと思ったので
スレ立ててみました。

*まとまってるし、N響が良い。
*N響は録音悪いからダメ。
*全体的にみて、LPOがいい。
*LPOは縦の線が揃ってない。
*LPOはやる気がない。
*神奈川フィルは論外。
*都響はLPOとN響の中間くらいだと思う。
*都響はホール録音でこもりすぎ。

などと、色々な意見があったんだけど、どれも一貫性がなくて説得力がないので、
前にクラ板でこういう質問をしたら、「ゲー板の住人は好みでしかいわない」と言われました。
それはそれで納得のいく回答だったんですが、じゃあ、ここの人たちはどういう基準で
いいオケとかいい演奏とかを判断してるんだ?という疑問に至った次第です。

みなさんの意見、お待ちしてます。