両方の種類、、つーか、もの凄い多種の飛ばし弓系奏法が出てくるから、
二胡ではもんんんのすごく辛いと思われ。
あれ、弓跳ねるとしたら数㍉が限度じゃん（もう一つの弦に触る）。

ヴァイオリンなら、とりあえず適切なフォームで力を最小限にすれば跳ねる事は跳ねる。
（粒が揃うかとかが腕）
ちなみにびよら弾きにはSOLOって書いておけば跳ねる。