アンナ・ヒルツェル＝ランゲンハーン著（原田吉雄訳）「ピアノのための指の訓練」全音楽譜出版社は、
多分入手可だと思いますよ。1年位前に買いましたし・・・
あと、ピヒトさんの（原田吉雄訳）「ピアノ練習によせて―ブラームスからの提案」全音楽譜出版という小冊子もあります。
両方とも、なかなか興味深い内容です。