専門の方に質問させてください。

弓の持ち方が上向きと下向きがありますよね。これで音が変わるんでしょうか？
以前「題名のない音楽会」で下向きはドイツ系、上向きはフランス系で大別
されてました。
確かに、ドイツ系オケでは下向きばかり（日本も）。
フランス他ラテン系は上向きばかりでした。

実際に教育の違いがあるのか、それで音が変わるのかどうか。
現場の方々にお答えいただければ嬉しいです！