プロの立場から言わせて貰うと
和音には沢山の種類があって
３和音　７和音　９和音　減３和音　増３和音
１３和音　など１００種類くらいあるが
バッハは３和音　減３和音　ほとんどこの二つしか
使ってない。転調も属調と下属調にしかほとんど
転調してない
ショパンは全部の調に転調するし全部の和音を使う
その量はやく１００倍以上、さらに現代にもなると
もうその量は無限もある