>悪い意味のアマチュア感を感じさせなくて
いいなぁって思いました。

具体的にはどういう事ですか?
大阪コレギウム・ムジクム合唱団は独特の雰囲気をかもし出していて、
プロ合唱団の演奏とも違う感じがします。
どこかアマチュアっぽさを残しながら高めていったような・・・

京都バッハは逆にプロっぽいというか・・・
発声の違いはもちろん、何か違うように思います。