神戸の中華街に行って大量に調味料買ってきました。
(1)まず卵ごはんを作る
(2)ごま油を多めに入れたフライパンか中華鍋で強火で炒める
(3)蒸魚醤、豆板醤、オイスターソース、にんにく、醤油、中華甘みそを入れる
(4)長めに香ばしくなるまで炒める

(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ