全ての作品を聴いたわけではないけど・・・

ベルリオーズ、やっぱりドビュッシーかなぁ、ラヴェル、
チャイコフスキー、ストラヴィンスキー、などなど
近代まではそれほど好き嫌いはなし。（バロック以前除く）
クライマックスのはっきりしている曲が好み。
（クライマックスのない曲なんて無いかもしれないけど）

ショパンは音楽的に非常に興味があるというわけではないですけど、
今、個人的に趣味で練習しているのがこれだから、
CDが目に付くと自然と聴いているかなぁ。

楽譜を見ないと構造が分からないような例えばガチガチの理論で作ってあるのはちょっと苦手。

現代モノでは、
どちらかというと聴く方
ベリオ・リゲティ・ミュライユ・メシアン・グリゼー・その他一通り
中くらい
シャリーノ（音色は好き）・クセナキス（聴くけど作風が好きというわけではない）・
できれば避けたい
フェルドマン
しかし、現代モノは生モノで時間が経てば、風味も変われば自分の好みも変わるし、今のところということで。

あ、そうそう伊福部昭を忘れてはいけない。
音楽も好きだけど、彼の自伝を読んで良かった。
クラシック以外では、80年代アメリカン＆UKポップス（周りが聞いていたから）
スタンダードジャズもざっと一通り。