>>559
>デカルトは１７世紀の前半に生きた人で、その頃のドイツの
>状況を彼が語ったたもの。その後のドイツの食の状況もまた、学問や芸術の
>状況も変わっただろう。　だから今のドイツについて、どうのこうのと
>言えない。

この板的には17世紀以降のドイツを語れないと殆ど意味が無いのでは。
大バッハ以降をざっくり無視して持論の展開ですか。ご苦労様です。