古楽器を使い、当時の再現をできるだけしたベートーヴェン交響曲全集と、
モダン楽器を使っていて、ドイツ的アプローチのベートーヴェン交響曲全集の
二種類のオススメをお願いします。

現在、全集ではフルトヴェングラーとブロムシュテットしか持っていません