「クラシックは全曲が終わったら拍手」なんて変なマナーがあるとしたら、
だからこそ勘違いしてる聴衆が「あ、終わった!」と思って突拍子も無いところで拍手しちゃったり、
フライングブラボーの土壌になってしまったりしてるんじゃないのか。

楽章間だろうが全曲終了後だろうが、ほんとにイイ!と思ったのならそこで拍手すりゃいいだろ。
大工の初演時のように。