タッチによって、微妙に打鍵や戻す時のタイミングが変わったり、
或いは音量が変わったりして、曲の表情が変わるんだと思う。
後は弾いている本人の情感も加わって、音色そのものが変わって
いるかのごとく錯覚するんだと思う。でもタッチを意識するだけで
これだけの事が連動して変わるんだから、その意味では、
タッチ→音色の変化 と考えても良いと思う。