パガニーニのヴァイオリン協奏曲第1番のお薦めを教えて下さい。

毎週木曜にデルプラドが出版している「クラシック・カフェ」で、
先週はパガニーニが収録されてたのですが、あまりのヴァイオリンの
不安定さにがっかりでした。
（ローマ室内管弦楽団、指揮：オイゲン・ドビュエ、独奏：イヴァン・チェルコフ）

多少テンポが遅くてもいいので安心して聴けて、テクニックを要するところも、
しっかりと弾きこなせているものがいいです。
よろしくお願いします。