>ベートーベンソナタ一番を練習しなおそうかなって思っています。

っていっても
ヴァイオリンソナタ第１番ニ長調Op.12,No.1
チェロソナタ第１番ヘ長調Op.5,No.1
ピアノソナタ第１番ヘ短調Op.2,No.1
とありますが。
楽器未定であればチェロをお薦めしたいです。