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クラシック的な魚のさばき方

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0001名無しの笛の踊り

04/02/17 00:48ID:QK5/dF/+

まずは五線譜を用意します。

0025名無しの笛の踊り

04/02/18 21:12ID:8XPJlsvj

削除依頼するほど悪意が感じられないし、こまったスレでつね。

0026名無しの笛の踊り

04/02/19 01:54ID:ca/pcnkG

　　　　　　　　　〈〈〈〈　ヽ　　　　
　　　　　　　　　　〈⊃　　}　　　　　　　　∩＿＿＿∩
　　 ∩＿＿＿∩　 |　　 |　　　　　　　　| ノ --‐'　､_＼
　　 | ノ　　　　　ヽ !　　 !　　　、　　　/　,_;:;:;ノ､　　○ |
　　/　　●　　　● |　　/　　　，,･_　 |　　　　( _○_)　ミ
　 |　　　　( _●_)　ミ／　, ’,∴ ･　 ¨彡､　　　|∪|　　ミ　 ←>>24 25
　彡､　　　|∪|　　／　　､･∵ ’　　　／　　　　ヽノ￣ヽ
/　＿＿　ヽノ　/　　　　　　　　　／　　　　　　　／＼〉
(＿＿＿）　　　/　　　　　　　　 /　　　　　　　 /

ageてどうするクマー！

0027名無しの笛の踊り

04/02/19 01:58ID:ca/pcnkG

　　 ∩＿＿＿∩
　　 | ノ　　　　　ヽ
　　/　　●　　　● |　クマ──！！
　 |　　　　( _●_)　ミ
　彡､　　　|∪|　　､｀＼
/　＿＿　ヽノ　/´>　 )
(＿＿＿）　　　/　(_／
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　　　　　　＼＿)

0028名無しの笛の踊り

04/02/19 05:43ID:EcT0FYOk

馬鹿共が。

魚は内臓出すだけであとは指揮棒で串打って火力ffで遠火で塩焼きが最高。
ピットに近すぎると焦げるから注意。素人はここでつまづく。
バンダが望ましい。
炭は何だかんだ言ってもベーレンライターが一番。

0029名無しの笛の踊り

04/02/20 02:10ID:jRqmc9rz

　　　　　　　　 >>1
　　　　　　　　　｜
　　　　　　　　　｜　　　　　　／ ⌒ ヽ　
　　　　　　　　　｜　　　　　ﾉ・>>28 丶　ボェー？
　　　　　　　　　J　　　　⊂二,　●　　|
　　　　　　　　　　　　　　⊂二.　　　　　|
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　　　　　　　　　　　　　　　/ ヽ　　　 /　/:::
　　　　　　　　　　　　　　　/　/へヘ/　/:::
　　　　　　　　　　　　　　 /　＼ヾミ　 /|:::
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　　　　　　＼　　　　ﾉ・　　　丶　======
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　　　　　　　　　　⊂二.　　　　　|　=====
　　　　　　　　　　　　　|　　　　丿　　　　　ボェー
　　　　　　　　　　　　/ ヾ　　/〈　　　/⌒l
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　　　　　　　　　　〈　　　　　　　　＿_ノ　　====
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　　　　　　　　　　　　　　　　　＼＿＿＿）＿＿＿）(´;;⌒　 (´⌒;;　　ズザザザ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(´⌒;　(´⌒;;;

0030名無しの笛の踊り

04/02/20 14:50ID:vgJmGKK6

まず指揮棒でマナ板をトントン叩き魚を黙らせます。

0031名無しの笛の踊り

04/02/21 23:59ID:axpiJ2zl

サカナはやべぇ、この指揮者と思って青ざめます

0032名無しの笛の踊り

04/02/22 02:09ID:270Wx1C9

レシピは暗譜しておきます

0033名無しの笛の踊り

04/02/22 12:09ID:dCKGL0eT

包丁式は正装で臨みます
包丁を入れる前に、余計なウロコを落とす、身の付き方を見るなど
下準備も欠かせません
むしろ切り方の解釈の方が大事だったりして

0034名無しの笛の踊り

04/02/22 14:10ID:D1JIlfV3

スピカート奏法でウロコを落とします。

0035名無しの笛の踊り

04/02/22 14:13ID:D1JIlfV3

あ、魚が何なのかを知りませんでした。
>>31を見ると青魚ですね。2ちゃん的に鯖でしょうか。

0036名無しの笛の踊り

04/02/22 23:48ID:s9V+NVGX

ウロコを落とし終えたら腹を割きます。

0037名無しの笛の踊り

04/02/23 18:44ID:ogq4MCr3

包丁を入れる前に、シュトックハウゼン的にPCで魚の構造を解析します

0038名無しの笛の踊り

04/02/24 07:48ID:AEEhnEnK

解析が終わったらお魚さんの目を見つめます

0039名無しの笛の踊り

04/02/24 19:48ID:SFR/aoIF

心なしか潤んで見えます。ドーナツ盤みたいです。

0040名無しの笛の踊り

04/02/24 21:11ID:wqLRMKPb

料理人はエドウィン・フィッシャーです。

0041名無しの笛の踊り

04/02/24 23:45ID:s7P0eRFi

＞料理人はエドウィン・フィッシャーです。

うわ！神様が登場しました。
バッハがあわてて魚の買い出しに出かけました。

0042名無しの笛の踊り

04/02/25 01:25ID:3kk1OHfQ

どら猫に魚を奪われた陽気なバッハさん

0043名無しの笛の踊り

04/02/26 23:22ID:YC0CuIE7

魚を買ってくるところからやり直し？

0044名無しの笛の踊り

04/02/27 00:19ID:PxlvYbxE

そうみたいですね。

0045名無しの笛の踊り

04/02/27 03:15ID:8J8H6/AQ

お魚まだー？

0046名無しの笛の踊り

04/02/27 08:23ID:7z5fFALz

今日のシェフはサバリッシュでつ

0047名無しの笛の踊り

04/02/27 23:21ID:VYbhEJ32

美味しそうだ。

0048名無しの笛の踊り

04/02/27 23:28ID:f8dYbV9S

サバリッシュがサバをさばくのですか？

0049名無しの笛の踊り

04/02/29 00:23ID:vwZFXg0F

クラシックな魚のさばき方というと、一切魚に手を触れずに鯉をさばく神事があった
な。

0050名無しの笛の踊り

04/02/29 12:08ID:9O3Kvw4l

カールフィッシャーもびっくり！

0051名無しの笛の踊り

04/03/01 19:30ID:3qgVOUS4

まずキッチンに魚の為のレクイエムを流します。
フォーレがお勧めですがモツでも構いません。

0052名無しの笛の踊り

04/03/01 19:38ID:N89jEYJ4

魚が飽きたらブタのモツ煮込みでつ

0053名無しの笛の踊り

04/03/03 01:58ID:BSiB3LhX

ﾌﾞﾙｯｸﾅｰ?

0054名無しの笛の踊り

04/03/03 04:15ID:IPWnSrp/

もったい付けてエンディングが安易だから却下です。

0055名無しの笛の踊り

04/03/05 04:02ID:NXpQH3UJ

早く料理を開始しれ。

0056名無しの笛の踊り

04/03/05 11:40ID:q6dfoY05

メインは肉と魚からお選びいただけます。

0057名無しの笛の踊り

04/03/05 15:12ID:R7d1un17

すでにタイトルの「魚のさばき方」より大きく後退しとる。

0058停止しました。。。

NGNG

真・スレッドストッパー。。。(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

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