ガット指弾きならジャズ畑の人じゃないけどパットドノヒューがジャズのソロピアノっぽいスタイルの演奏をしてるのを聴いたことがあるよ。
コンファメーションとかやってたかな？
ただし残念ながらこれもアドリブじゃなかったりする・・・
>>657たんの「ギターでは無理かも」に異議無し。
アンサンブルなら格段に自由度が高くなるだろうけど基本的に独奏はしんどい楽器なのかも。