>>612
とりあえず私の好きな演奏は

プレヴィン指揮/ロンドン響(EMI)
ボニング指揮/ナショナルフィル(デッカ)

スラットキン指揮のも良いという評判は聞きます。
このスレでも「三大バレエ曲(全曲)のお薦め…」という形でよく質問されているようなので
それを探すのもいいかもしれませんね。