まかないを食べていた見習いが
「こんなラーメンは場末の売春宿のラーメンだ。」
と吐き捨てた。
見習いとはその後暖簾分けをし、
シュールレアリスムラーメンの傑作「主無き麺」を発表したブーレーズ！