マーラー亭の大地ラーメンは、本場中国から取り寄せた具材が魅力なんだが
どうもその輸入経路に問題があったらしく…。
フランスの倉庫に一時保管されていたせいで、ちょっと変質しちゃってたらしいね。
やたら酒くさいのも、実は発酵してたんじゃねーか?