そういえば、「カラスが集まるラーメン屋」でTVに出て有名になったあの店、逝った香具師いる？
裏口のゴミ箱にあんまりカラスがたかるんで評判になったっていう小金井の店。
「ラーメニア・ベッリーニ」って、もともとシチリアでパスタ料理の修行を積んだシェフが
日本にアルデンテでベルカントなラーメンを根付かせたいと始めた店。
旨いラーメンや感動するラーメンは数あれど、「美しい」なんて感想が出て来るラーメンは
業界広しといえどもここくらいのもんだろう。
ただ石原都知事は「カラスを甘やかすのは怪しからん」と渋い顔で、店に対して
カラス捕獲のノルマを科すつもりらしい。